Novice
Arhiv novic
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
Odprli smo vrhunski HoReCa showroom
27.11.2024
V torek, 26. 11. 2024, smo v 1. nadstropju naše Cash & Carry poslovalnice v Ljubljani odprli vrhunski HoReCa showroom, ki se razprostira na kar 500 kvadratnih metrih. Edinstveni prostor v tem delu Evrope je nova osrednja točka kulinarične odličnosti in je zasnovan kot odgovor na potrebe po inovacijah v HoReCa industriji (hotelirstvo, restavracije in catering). Pozicioniran kot prvi takšne vrste v JV Evropi, ni zgolj razstavni prostor vrhunskih izdelkov, ampak predstavlja kulinarnično stičišče, kjer se dobavitelji, vrhunski kuharski chefi in kupci združujejo za ustvarjanje nepozabnih gastronomskih izkušenj.
Na otvoritvenem dogodku so predstavniki mednarodno uveljavljenih proizvajalcev HoReCa segmenta in povabljeni gostje vstopili v svet gostinske opreme ter drobnega inventarja vrhunske kakovosti, uživali v kulinaričnih stvaritvah priznanih chefov ter se prepustili živi glasbi, vrhunskim koktajlom in ekskluzivnemu vinskem baru. Otvoritvena slovesnost je potekala kot kulinarnično potovanje, ki slavi štiri elemente: zemljo, vodo, ogenj in zrak. Z navdihom enega od štirih naravnih elementov so barman Anže Šmid, nosilec Michelinove zvezdice Michael Gollenz ter vrhunska chefa Marko Magajne in Jakob Pintar s svojo kreativnostjo, inovativnimi tehnikami ter s pomočjo vrhunske opreme presegli tradicionalne kulinarične meje, pokazali svoj mojstrski talent in dosegli kulinarično popolnost.
"Ta showroom je dokaz naše zavezanosti kakovosti in prepričanja v moč sodelovanja," je povedala Nataša Kraškovic, direktorica podjetja Alpeks. "Prepričana sem, da bo ta prostor postal stičišče kulinaričnih profesionalcev in vir navdiha za vse, ki iščejo odličnost v gostinstvu."
Z novim showroom-om gradimo na svoji bogati dediščini ter postavljamo smernice za prihodnost gostinstva, kjer se kakovost, inovacije in kulinarika združujejo v popolni harmoniji.
Na otvoritvenem dogodku so predstavniki mednarodno uveljavljenih proizvajalcev HoReCa segmenta in povabljeni gostje vstopili v svet gostinske opreme ter drobnega inventarja vrhunske kakovosti, uživali v kulinaričnih stvaritvah priznanih chefov ter se prepustili živi glasbi, vrhunskim koktajlom in ekskluzivnemu vinskem baru. Otvoritvena slovesnost je potekala kot kulinarnično potovanje, ki slavi štiri elemente: zemljo, vodo, ogenj in zrak. Z navdihom enega od štirih naravnih elementov so barman Anže Šmid, nosilec Michelinove zvezdice Michael Gollenz ter vrhunska chefa Marko Magajne in Jakob Pintar s svojo kreativnostjo, inovativnimi tehnikami ter s pomočjo vrhunske opreme presegli tradicionalne kulinarične meje, pokazali svoj mojstrski talent in dosegli kulinarično popolnost.
"Ta showroom je dokaz naše zavezanosti kakovosti in prepričanja v moč sodelovanja," je povedala Nataša Kraškovic, direktorica podjetja Alpeks. "Prepričana sem, da bo ta prostor postal stičišče kulinaričnih profesionalcev in vir navdiha za vse, ki iščejo odličnost v gostinstvu."
Z novim showroom-om gradimo na svoji bogati dediščini ter postavljamo smernice za prihodnost gostinstva, kjer se kakovost, inovacije in kulinarika združujejo v popolni harmoniji.
